Hazırlanışı: Közlenmiş domates , közlenmiş biber ve maydanoz hepsi birlikte ince ince kıyılıp üzerine kuzu şiş konularak tereyağ ve sos eşliğinde servis edilir.

En: Roasted tomatoes, roasted peppers and parsley are all finely chopped together, placed on lamb skewers and served with butter and sauce.